Az alábbi mézeskalácsokhoz nem kellenek extra kiszúrók, elég pár pogácsa szaggató, ill. egy szív forma. A locsolók biztos örülni fognak nekik… A recept már megtalálható az oldalon a karácsonyi mézeseknél. Jó sütögetést. ügyetlenebbek a nyuszi hátsó felét mintázzák, ott nem kell túlbonyolítani a díszítést… nem árt, ha szakértők segítségét is igénybe vesszük a készítéshez… ezek […]
receptek
kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk!
Készítsék el ezeket a fincsi kekszeket húsvétra vagy csak úgy… Sűrített tejes keksz 25 dkg ráma (puha) 1 tubus cukrozott sűrített tej (175 g) 2 ek barna cukor 25-30 dkg liszt, csoki v. tortabevonó a díszítéshez A rámát a cukorral és a sűrített tejjel habosra keverjük, majd elkezdjük hozzáadagolni a lisztet, ha a mixer már […]
kevert mini kuglóf
Ezeket a mini kuglófokat nagyon egyszerű elkészíteni, jó locsolóváró lehet húsvétra. Egyszerűen minden hozzávalót össze kell keverni mixerrel. A barna rész lehet mogyorókrémes (nutellás) v. kakaós. Süthetjük muffin formában is. Nagyon finom omlós tészta a tejszínnek köszönhetően. Hozzávalók: 30 dkg liszt 3 db tojás 15 dkg ráma olvasztva 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg porcukor […]
gyors mézes keksz
Ezt a nagyon finom kekszet villám gyorsan el lehet készíteni. Ha most elkezdi készíteni 20 perc múlva már eheti is. Egy baj van vele, ugyanilyen gyorsan el is tűnik, ahogy a kép is mutatja…. Hozzávalók: 8 dkg vaj v. ráma, 8-10 dkg virág méz, 1 ek. barna cukor, 1 cs.vanília cukor, 1 tk. mézeskalács fűszer […]
Boldog új évet kívánunk!
Ezekkel a szerencse malacokkal kívánunk BOLDOG ÚJ ÉVET minden kedves látogatónknak és vásárolónknak. Reméljük jövőre is találkozzunk. A malacok egy fincsi sajtos rúd recept alapján készültek. . . Hozzávalók (kb. 30 malachoz): 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 2 tk só 1 kk. őrölt paprika 20 dkg reszelt sajt 4 ek. tejföl […]
adventi koszorú mézeskalácsból
Egyre több adventi koszorúval találkozni az interneten, ami mézeskalácsból készül. Már évek óta tervezem, hogy én is csinálok egyet, de eddig csak halogattam… Most végre elkészült. Olyan receptet választottam, ami sütés közben nem nő meg nagyon, így a figurák nagyjából tartották az eredeti formájukat. Én 1 kg lisztből dupla adagot készítettem, lett belőle gyertyatartó, vonat […]
karácsonyi ajándék ötlet 3
Készítsen ajándékot mézeskalácsból. Oldalunkon is talál hozzá mézeskalács receptet. Ha igazán szép mézesekre kíváncsi látogasson el Mohakonyha oldalára. A képen látható mézeskalács házikót idén készítettük. .
mécsestartó és díszek mézeskalácsból
Ezeket a díszeket és a mécsestartót is az ólomüveg sütinél leírt recept alapján csináltam. . . Írókázáshoz egy tojás fehérjét kevertem ki kb. 15 dkg porcukorral és egy tk. citromlével. A díszek még kapnak egy akasztót és a karácsonyfára kerülnek.
ólomüveg mézes
A képen látható mézeskalács különlegessége, hogy sütés előtt a közepébe szúrt lyukba összetört savanyú cukrot halmozunk, így kapjuk az ólomüveg sütit. Ezt a receptet először Kiskuktánál olvastam és alig vártam a karácsonyt hogy kipróbálhassam. A süti alapja egy mézeskalács tészta, amit másik kedvencemtől Mohakonyhától vettem kölcsön. Nála mindenképpen érdemes körülnézni annak, aki mézeskalácsot szeretne sütni, […]
kóstolja meg a medvehagymát!
Már évek óta gyűjtenek méheink erdei virágokról, sokan szeretik ezt a sötét, aromás mézet. Tavaly először sikerült egy nagyobb medvehagyma telep közelébe települnünk méheinkkel, így medvehagyma mézet is pergethettünk. (Reméljük ez idén is így lesz majd…) Miközben árultuk a mézünket sokan kíváncsian kérdezték tőlünk, mi is az a medvehagyma? Mi pedig szívesen meséltünk róla… Akik […]