Kedves Vásárlóink Sajnos áprilisban az akác virágok 80% megfagyott, májusban a virágzáskor pedig a rossz időjárás nehezítette a gyűjtést, így idén extra kevés akác mézet sikerült pörgetnünk. Így sok év után nekünk is, a többi méhészhez hasonlóan árat kellett emeljünk. Az új árakról a termékek oldalon tájékozódhatnak. Üdvözlettel Zsigmond József
Ezt a képet pár napja készítettem az egyik nagy hiperben (T betűs…) Akciós virág méz 1399 Ft-ért 850g. Ha a címkét megfigyeljük látszik, hogy Magyarországon gyártották. Eu és nem Eu országok mézkeveréke, szerepel a címkén. Ami annyit tesz, hogy Magyarországon keverték össze a magyar termelői mézet a kínai mézzel. Hogy milyen arányban az sehol sem […]
Jó hír, hogy ezután nálunk is kóstolhatnak/vásárolhatnak krém mézet. A krém méz keveréssel készül: repce, virág, hárs, selyemfű és akác méz megfelelő arányú keverékét öntjük egy ipari dagasztó gépbe, ami több napon keresztül előre beállított időszakonként keveri. Tehát a krém méz nem egyenlő a repce mézzel, a repceméz csak kb. 15%-ban összetevője. Ezalatt a különböző […]
Örömmel mutatjuk be az új mézes címkéinket. Megújult külsővel a megszokott minőséggel várjuk régi és új vásárlóinkat változatlan árakon. Jöjjön pár kedvcsináló kép, a jó időben a mézes üvegek is a szabadban napoztak/fotózkodtak. A méz abc lapon is nézzenek körül, ott is frissítettük a választékot. Például új termékünkkel a virágporral is találkozhatnak, valamint újra kapható […]
Jó hír a repce méz kedvelőinek, hogy újra elérhető mézábécénkben. Azoknak, akik még nem kóstolták a következő előnyös tulajdonságai miatt ajánljuk: Enyhe zamatú méz, nagyon finom teába kávéba, süteménybe. Alacsony savtartalmának köszönhetően gyomorsav túltengésre nagyon jó. Magas szőlőcukor tartalma miatt gyorsan kristályosodik, azonban ez nem jelenti, hogy nem olyan jó minőségű méz, mint pl. az […]
Vasárnap már az első gyertyát gyújtjuk az adventi koszorúkon. Itt az ideje elkészíteni, például mézeskalácsból. Én is évek óta halogattam, nem mertem nekiállni, de mint a fázisfotókon is látszik, nagyon egyszerű. Papírból ki kell vágni egy szív sablont, majd egy éles késsel kivágni a formát 4-szer. Óvatosan áttesszük a tepsibe, már itt megcsinálhatjuk a gyertyák […]
A méz vitamin- és ásványi anyag tartalmának köszönhetően önmagában is immunerősítő. Naponta egy-két kanálnyi önmagában is hatásos a betegségek megelőzésére, erősíti a fehérvérsejteket a baktériumokkal és vírusokkal vívott harcban. Azonban a náthás időszakban jól jön a plusz immunerősítés. Ebben a méz segítségére van a fokhagyma. A fokhagyma rendszeres, kúraszerű alkalmazása csökkenti a vér koleszterin szintjét, […]
Újra kapható lépes akác méz, 500 g-os kiszerelésben, 1400 Ft-os áron! Újdonság a lépes méz kóstoló, ami egy 300 g-os lépes méz szelet dobozban 800 Ft-os áron. Kérésre más kiszerelésben is előállítjuk. Most kóstolják meg, mert csak korlátozott mennyiségben van raktáron… Karácsonyi ajándéknak is jó ötlet. Andi
Az akáccal egyszerre virágzik a bodza is, amiből nagyon finom szörp készülhet. Már másodszor készítettük Hegyi Barbara receptje szerint és ismét nagyon finom lett. Abraka babra című könyvében szerepel, amit nem csak emiatt a recept miatt érdemes átlapozni. Nagyon jó szakácskönyv és olvasnivaló. Idén a cukor felét mézzel helyettesítettük. Így még finomabb és egészségesebb lett. […]
Rebarbarával, mézzel és tejszínnel… Aki nem ismeri a rebarbarát, annak mindenképpen ajánlom megkóstolni, nagyon jól illik almához, eperhez, pitékbe, gyümölcslevesekbe. Kicsit savanykás, de egy kis mézzel segíthetünk rajta… Ez egy nagyon egyszerű és gyors recept, amit mindenki az ízlése szerint alakíthat. 2 ek mézzel és 1 ek. barna cukorral elkezdjük főzni a megtisztított felaprított rebarbarát, […]